Тест-комплект «Аскорбиновая кислота» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно размещены необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, посуда и оборудование, документация. Тест-комплект максимально прост и удобен в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять экспресс-определение содержания аскорбиновой кислоты (гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты С6Н8О6 – витамина С) в продуктах питания и, в частности, в плодах, овощах и продуктах их переработки.
Преимущества:
- При работе с тест-комплектом не требуется электроснабжение;
- Большинство анализов с применением тест-комплектов ЗАО «Крисмас+» может выполнять оператор (инженер, лаборант, техник), не имеющий специального химико-аналитического образования, но ознакомленный с правилами техники безопасности, освоивший приведенные методики, имеющий навыки выполнения основных операций и прошедший проверку знаний и навыков (отбора и подготовки проб, приготовления растворов из готовых компонентов, проведения титрования, использования шкал для визуального колориметрирования и др.);
- С тест-комплектом «Аскорбиновая кислота» может работать и менее квалифицированный персонал, имеющий навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоивший приведенные в руководстве методики;
- Входящие в состав тест-комплекта реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ;
- На все тест-комплекты производства ЗАО «Крисмас+» получен сертификат соответствия, их серийный выпуск полностью соответствует требованиям нормативных документов ТУ 26.51.53-600-82182574-18 (идентичны ТУ 2643-600-82182574-14).
Диапазон определяемых концентраций, мг/100 г продукта: от 1 до 50.
Суточная потребность человека в витамине С – 60-100 мг в зависимости от возраста, при болезни 500-1500 мг.
Максимальная безусловно допустимая суточная доза витамина С – 2,5 мг/кг массы тела.
Максимальная условно допустимая суточная доза – 7,5 мг/кг.
Состав тест-комплекта, правила его эксплуатации, методики выполнения исследований подробно описаны в иллюстрированном поясняющими картинками паспорте, объединенном с инструкцией по эксплуатации на изделие.
В состав и рецептуру тест-комплекта разработчиком и производителем могут быть внесены незначительные изменения, не ухудшающие его технические и эксплуатационные характеристики.
Тест-комплект «Аскорбиновая кислота» самодостаточен и может быть эффективно применен для экспресс-определения содержания аскорбиновой кислоты (гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты С6Н8О6 – витамина С) в продуктах питания и, в частности, в плодах, овощах и продуктах их переработки, как в лабораторных, так и во внелабораторных (полевых, экспедиционных) условиях (прямо на месте анализа).
Добрый день. Работаю в санитарно-гигиенической лаборатории. Актуально экспресс-определение витамина С в жидких прдуктах (третьих блюдах обедов в частности). Подскажите, пожалуйста принцип метода — все равно буду титровать пробу? Или там какой-то набор тест-полосок, или..? Очень жду ваш ответ, так как решается вопрос о целесообразности приобретения данного набора. Спасибо.