Ручной оптический рефрактометр Master-53S для определения концентрации веществ в растворе по сахарной шкале % Brix.
Рефрактометр снабжен функцией автоматической температурной компенсациии (ATC) и имеет уровень защиты от пыли и воды IP65. Калибровка рефрактометра производится чистой водой или рефрактометрической жидкостью «Сахарозка». Специально разработан для непрозрачных, негомогенных образцов, таких как молоко, соусы на основе молока, йогурт, майонез и различные эмульсии.
Серия MASTER выпускается компанией ATAGO уже более 70 лет. На протяжении всего времени данная линейка не прекращала развиваться и усовершенствоваться, становясь с каждым обновлением всё удобнее, компактнее и надёжнее. В исследования положен опыт 154 стран, в которых используются рефрактометры MASTER. Использование качественных материалов, безупречное качество японской сборки и наличие востребованных функций обеспечили самую высокую удовлетворямость покупателей на рынке, достигающей 100%.
Ручной оптический рефрактометр часто воспринимается как «дешёвая игрушка», производимая в развивающихся странах – например, Китае. Призма изготавливается из дешёвого стекла, которое быстро приходит в негодность и неприспособлено для сложных условий, корпус из пластмассы, которая так же быстро изнашивается.
Многие именитые европейские (немецкие и английские) производители, выпускающие неплохие стационарные рефрактометры, не уделяют должное внимание своим ручным оптическим рефрактометрам, предпочитая купить готовые решения в Китае и продавать их под своей торговой маркой. На картинке ниже представлены продукты трёх европейских производителей, но как можно заметить, это один и тот же рефрактометр, изготовленный малоизвестным китайским производителем.