Тест-система «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)» предназначена для санитарно-пищевого экспресс-контроля остаточных щелочных моющих средств в промывных водах.
Преимущества «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)»:
- Один анализ стоит всего 13 руб.;
- При покупке 15 и более тест-систем для санитарно-пищевого экспресс-анализа на 20, 50 или 100 анализов ‒ комплект принадлежностей в подарок!
- При покупке 20 и более тест-систем «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)» – в подарок 1 тест-система «Активный хлор П» для экспресс-контроля остаточного хлора на поверхностях столового, кухонного инвентаря и оборудования;
- Тест-система – простое и экономичное средство санитарно-пищевого контроля;
- Не требует дополнительного оборудования и не потребляет электроэнергию;
- Тест-система «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)» сертифицирована;
- Для работы с тест-системой «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)» не требуется специального химико-аналитического образования.
Мышечная ткань свежей (доброкачественной) рыбы имеет слабокислую реакцию – рН 6,6-6,8.
Тест-система «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)», разработанная и производимая ЗАО «Крисмас+», широко и успешно применяется при:
- санитарно-пищевом экспресс-контроле содержания остаточных щелочных моющих средств в промывных водах;
- осуществлении общественного и персонального (личного) контроля;
- изучении вопросов инструментального санитарно-пищевого экспресс-контроля в образовательных организациях.
В случаях применения тест-системы в образовательных организациях, дополнительно прилагаются специально разработанные специалистами компании карты-инструкции (дидактический материал).
Порядок использования тест-системы «Определение щёлочности (Фенофтал-тест)» в соответствии с инструкцией:
- Налить анализируемую воду в пробирку.
- Извлечь индикаторный элемент (индикаторную полоску) из защитного пакета.
- Отрезать от индикаторной полоски рабочий участок размером около 10х10 мм (оставшуюся индикаторную полоску поместить обратно в защитный пакет).
- Опустить с помощью пинцета (в состав тест-системы не входит) рабочий участок индикаторной полоски в анализируемую воду и наблюдать за изменением его окраски.
- Оценить результат анализа: если через 1-5 сек. рабочий участок индикаторной полоски окрашивается в розовый цвет – в воде присутствуют остаточные щелочные моющие средства; если рабочий участок индикаторной полоски не окрашивается – в воде отсутствуют остаточные щелочные моющие средства.
Израсходованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке как хозяйственно-бытовые отходы.
Инструментарий и оборудование протирается и укладывается обратно в упаковочную коробку тест-системы.
Тест-систему следует хранить в упаковочной коробке в прохладном месте.
Для комфортной работы с данной тест-системой, для её более эффективного использования и получения максимально верных результатов исследований, ЗАО «Крисмас+» производит и поставляет специальный комплект принадлежностей к тест-системам для санитарно-пищевого экспресс-контроля.