Комбинированный измеритель кислотности и содержания сухих веществ в пиве PAL-BX/ACID 101 предназначен для измерения показателя кислотности пива и показателя преломления по шкале %Brix.
Это уникальный прибор, не имеющий аналогов в мире. Теперь Вам не нужны реагенты и расходные материалы. Более того, теперь этот прибор может также работать в режиме рефрактометра. Таким образом на одном приборе Вы можете измерить как кислотность пива, так и сухие вещества, с помощью чего можно рассчитать экстрактивность начального сусла и другие параметры. Достаточно поместить каплю пива в измерительную ячейку и нажать кнопку «старт».