Термометр для измерения температуры в пекарных камерах хлебопекарных печей.
Изготавливается по ТУ25-11.904-73.
Конструкция
Термометр стеклянный ртутный с вложенной шкалой.
Угловой с нижней частью, изогнутой под углом 90 °С. При определении температуры термометр погружают в измеряемую среду всей нижней частью.