Мы в сети:
ПРОДАЖА ПРИБОРОВ НЕРАЗРУШАЮЩЕГО КОНТРОЛЯ И ЛАБОРАТОРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
Заказ товаров и консультация
(495) 797 41 82
многоканальный
info@analytprom.ru
e-mail для заявок
пн.-пт. 9:00 - 18:00
ул. Угрешская, дом 2, стр. 23, оф. 401
(8442) 595 272
многоканальный
info@analytprom.ru
e-mail для заявок
пн.-пт. 9:00 - 18:00
ул. Покрышкина, д. 6
(861) 201 25 35
многоканальный
info@analytprom.ru
e-mail для заявок
пн.-пт. 9:00 - 18:00
ул. Текстильная, д.9/2
(812) 701 03 02
многоканальный
info@analytprom.ru
e-mail для заявок
пн.-пт. 9:00 - 18:00
проспект Обуховской Обороны, д. 295, «Троицкий»
(843) 205 03 44
многоканальный
info@analytprom.ru
e-mail для заявок
пн.-пт. 9:00 - 18:00
ул. Восстания д.100, корпус 220, оф. 204
корзина пустая
Главная > Газоанализаторы > Портативные комплекты для химического анализа > «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» тест-комплект
Тест-комплект «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» предназначен для
«Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» тест-комплект
Цена:
20700 руб.RUB
Кол-во:
В корзину
В наличии на складе
Доставка по всей России (бесплатная доставка)
В ваш регион: Санкт-Петербург
Прошу Вас предоставить скидку на: "«Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» тест-комплект" (http://analytprom.ru/kontrol-svezhesti-pishhevyx-zhirov-i-masel-perekisnoe-chislo-test-komplekt/)
Прошу Вас оформить заказ на: "«Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» тест-комплект" (http://analytprom.ru/kontrol-svezhesti-pishhevyx-zhirov-i-masel-perekisnoe-chislo-test-komplekt/)

Тест-комплект «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» предназначен для количественного определения перекисного числа в пищевых маслах и жирах (маргаринах, растительных маслах, спредах, топленых смесях). Перекисное число (содержание активного кислорода) отражает степень окисленности жиров и масел (их испорченности), обусловленную накоплением перекисных соединений (перекисей и гидроперекисей). Метод определения: титриметрический.

Тест-комплект «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)», разработанный и производимый ЗАО «Крисмас+», широко и успешно применяется специалистами Государственного санитарно-эпидемиологического и ветеринарно-санитарного надзора, медицинской службы армии и флота, работниками аграрных предприятий, общественного питания и продовольственной торговли, производителями пищевого сырья и полуфабрикатов, частными предпринимателями, чья деятельность связана с оборотом пищевых продуктов, а также заинтересованными гражданами в ходе общественного контроля для количественного определения перекисного числа в пищевых маслах и жирах (маргаринах, растительных маслах, спредах, топленых смесях).

Преимущества «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)»:

  1. Стоимость одного анализа 1035 руб., при приобретении комплекта пополнения – 414 руб.;
  2. При заказе более 10 тест-комплектов «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» покупатель получает право на 10% скидку;
  3. Большинство анализов с применением тест-комплектов ЗАО «Крисмас+» может выполнять оператор (инженер, лаборант, техник), не имеющий специального химико-аналитического образования, но ознакомленный с правилами техники безопасности, освоивший приведенные методики, имеющий навыки выполнения основных операций и прошедший проверку знаний и навыков (отбора и подготовки проб, приготовления растворов из готовых компонентов, проведения титрования, использования шкал для визуального колориметрирования и др.);
  4. С тест-комплектом «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» может работать и менее квалифицированный персонал, имеющий навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоивший приведенные в руководстве методики;
  5. На все тест-комплекты производства ЗАО «Крисмас+» получен сертификат соответствия, их серийный выпуск полностью соответствует требованиям нормативных документов ТУ 2643-600-82182574-14;
  6. Входящие в состав тест-комплекта реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ.

Диапазон определяемых значений перекисного числа, ммоль акт. кислорода/кг: от 0,1 до 40.

Продолжительность выполнения анализа – не более 30 мин.

Рабочие условия применения тест-комплекта:

Температура, относительная влажность атмосферного воздуха и атмосферное давление не регламентируются.

При хранении масел и жиров в них развиваются окислительные процессы, в основе которых лежат цепные реакции окисления непредельных жирных кислот. Продукты этих реакций придают маслам неприятные органолептические качества.
Перекисное число (содержание активного кислорода) отражает степень окисленности жиров и масел, обусловленную накоплением перекисных соединений (перекисей и гидроперекисей).
В соответствии с требованиями Технического регламента на масложировую продукцию ТР ТС 024/2011 допустимое значение перекисного числа – не более 10 ммоль акт. кислорода / кг продукта.
Если это значение больше, то исследуемый продукт негоден к пище.

Тест-комплект «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно размещены необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, посуда и оборудование, документация. Тест-комплект максимально прост и удобен в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять количественное определение перекисного числа в пищевых маслах и жирах (маргаринах, растительных маслах, спредах, топленых смесях).

Состав тест-комплекта, правила его эксплуатации, методики выполнения исследований подробно описаны в иллюстрированном поясняющими картинками паспорте, объединенном с инструкцией по эксплуатации на изделие.
В состав и рецептуру тест-комплекта разработчиком и производителем могут быть внесены незначительные изменения, не ухудшающие его технические и эксплуатационные характеристики.

Тест-комплект «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» эффективно используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля. ЗАО «Крисмас+» разрабатывает, производит и комплектует мобильные лаборатории на базе различных автомобилей, под конкретные задачи потребителей.

Для работы с тест-комплектом «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» дополнительно необходима обычная электроплитка.

При необходимости в Учебном центре ЗАО «Крисмас+» можно пройти краткосрочные курсы по работе с разработанным и производимым компанией оборудованием.
По результатам обучения выдается специальный сертификат.
Тест-комплект успешно используется при выполнении проектных и учебно-исследовательских работ в курсах  химии, биологии, факультативно в экологии, а также в специализированных образовательных организациях при изучении методов и средств санитарно-пищевого анализа.

Тест-комплект «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» предоставляет пользователям возможность выполнять экспресс-определение концентраций титриметрическим методом согласно ГОСТ Р 51487 и ГОСТ 26593 с изменениями.
При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести его осмотр, обращая внимание на целостность упаковки и укладки; целостность стеклянных изделий и т.п. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.

Все использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.
Тест-комплект следует хранить в корпусе-укладке и в прохладном месте.

Комплектность изделия можно легко возобновлять, обратившись к нашим операторам.

Технические характеристики

  • Артикул 6.199
  • Производитель Крисмас+
  • Производство Россия
  • Cрок годности, мес. 12
  • Тип товара тест-комплект
  • Время анализа, мин не более 30 (включая подготовку)
  • Габариты, мм 500×240×230
  • Количество анализов 20
  • Объект исследований: маргарины, растительные масла, спреды, топленые смеси
  • Объем пробы, г : от 0,3 до 5,0 (в зависимости от предполагаемого значения перекисного числа)

Компания АналитПромПрибор поставляет «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» по всей России: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Саратов. Амурск, Ангарск, Архангельск, Астрахань, Байкальск, Балаково, Балтийск, Барнаул, Белгород, Бийск, Брянск, Воронеж, Великий Новгород, Владивосток, Владикавказ, Владимир, Волгоград, Волгодонск, Вологда, Железногорск, Звенигород, Иваново, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курск, Липецк, Магадан, Магнитогорск, Мичуринск, Мурманск, Муром, Набережные Челны, Нальчик, Новокузнецк, Нарьян-Мар, Новороссийск, Новосибирск, Нефтекамск, Нефтеюганск, Новочеркасск, Новый Оскол, Нижнекамск, Норильск, Нижний Новгород, Обнинск, Омск, Орёл, Оренбург, Оха, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Ржев, Ростов, Рязань, Самара, Саранск, Смоленск, Сочи, Сыктывкар, Таганрог, Тамбов, Тверь, Тобольск, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Череповец, Элиста, Ярославль и другие города.

Цена «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» соответствует цене производителя. Для того чтобы купить «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)», необходимо в произвольной форме прислать заявку на электронную почту info@analytprom.ru  или позвонить нам по телефонам, указанных в контактах.

Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Задать вопрос
Товар добавлен в корзину
Цена:
Сумма:
Продолжить покупки
Оформить заказ
Telegram